recipe | STUDIO CLARTE(スタジオクラルテ)
材料
20個分(焼き上がり約直径3cm)
米粉 60g
アーモンドパウダー 30g
バター 60g
グラニュー糖 15g
recipe number
000017
recipe name
米粉のスノーボールクッキー
recipe time
30
min
作り方
アーモンドパウダーはふるっておく。
バターは室温に戻してやわらかくしておく。
オーブンは170度に予熱しておく。
やわらかくしたバターをよく混ぜてクリーム状にする。
グラニュー糖を加え混ぜる。
アーモンドパウダー、米粉を加え混ぜる。
手で2cmくらいのボールに丸めてオーブンペーパーを敷いたオーブンで20分焼く。
※焼きたてはやわらかく崩れやすいので冷めるまで触らないこと。
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